Saat minyak didinginkan, kekentalannya meningkat dan bergerak lebih lambat hingga mengendap ke bagian dasar wadah.
Uniknya, beberapa jenis minyak, terutama yang mengandung lemak jenuh, dapat membentuk kristal atau partikel padat saat didinginkan.
Kristal ini lebih berat daripada minyak cair dan dapat menyebabkan minyak mengendap di dasar wadah.
Selain itu, campuran minyak dan air dapat mengalami perubahan sifat termodinamika saat didinginkan, yang menyebabkan minyak mengendap.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Apa sifat air? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.