5 Jenis Permen Tradisional di Indonesia, Mana yang Pernah Kamu Coba?

By Amirul Nisa, Minggu, 15 September 2024 | 08:30 WIB
Permen kapas yang dibuat di tempat. (Inggar Rivaldi/Bobo.id)

Permen asam adalah permen tradisional yang memiliki rasa asam manis yang khas.

Permen ini umumnya terbuat dari campuran gula, air, dan bahan-bahan lain seperti asam sitrat atau asam jawa untuk memberikan rasa asam yang segar.

Permen asam sering kali dijual dalam bentuk kecil-kecil seperti butiran atau tablet berwarna-warni.

Selain rasanya yang menyegarkan, permen asam juga sering dianggap sebagai permen penghilang dahaga atau pembersih mulut setelah makan, lo.

3. Permen Jahe

Ada juga jenis permen jahe yang dibuat dari bahan gula merah dan tentunya rempah jahe.

Permen ini memiliki rasa pedas dan manis, serta bisa memberikan sensasi hangat di tenggorokan.

Dengan rasa hangat yang diberikan, permen ini disebut cocok dikonsumsi saat cuaca dingin.

Bahkan permen ini pernah diimpor ke negara Eropa yang punya musim dingin panjang, lo.

4. Gulali

Gulali adalah permen tradisional Indonesia yang terkenal dengan bentuknya yang panjang dan ramping, mirip dengan gula kapas.

Baca Juga: Kenapa Permen Karet Kehilangan Rasa Manisnya Setelah Dikunyah Lama?