Bobo.id - Buah dan sayur penting untuk dikonsumsi sehari-hari karena memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Biasanya stok buah dan sayur di rumah disimpan di kulkas supaya kualitasnya terjaga dan lebih awet.
Nah, ternyata menyimpan buah dan sayur di kulkas ada triknya, teman-teman.
Cara Menyimpan Buah dan Sayur di Kulkas
- Pisahkan Buah dan Sayur
Buah dan sayur biasa disimpan di kulkas karena kebanyakan jenisnya tidak terlalu awet apabila dibiarkan di suhu ruang.
Meski begitu, sebaiknya buah dan sayur tidak disatukan dalam penyimpanannya.
Yap! Buah dan sayur sebaiknya disimpan di rak terpisah di dalam kulkas. Mengapa begitu?
Sebab, buah mengandung gas etilen yang bisa membuat sayur lebih cepat busuk.
- Simpan dalam Kondisi Kering
Sebelum disimpan buah dan sayur juga tidak perlu dicuci, teman-teman.
Baca Juga: Kenapa Makan Sayur dan Buah Itu Penting? Materi Kelas 3 SD Kurikulum Merdeka
Mencuci buah dan sayur sebelum disimpan justru akan membuatnya menjadi lembap.
Di kondisi yang lembap, jamur dan bakteri dapat berkembang dan membuat buah dan sayur menjadi busuk.