Ini Dia 5 Makanan Serba ‘Bak’ Terpopuler yang Ada di Indonesia

Proses inilah yang disebut sebagai akulturasi budaya, teman-teman.

Beragam Makanan Serba 'Bak'

Makanan serba 'bak' yang populer sekarang dibawa oleh para pedagang dan imigran Tionghoa yang datang ke Indonesia sejak abad ke-15.

Kira-kira, makanan apa saja, ya?

Berikut adalah makanan berawalan 'bak' yang kerap dikonsumsi di Indonesia.

1. Bakso

Bakso dalam bahasa Hokkien berarti daging babi yang digiling.

Nah, sesudah mengalami penyesuaian, bakso di Indonesia ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dan juga udang.

Penyajiannya yang menggunakan mi juga dilihat sebagai "khas Indonesia".

2. Bakwan

Dalam budaya Tionghoa, bakwan sendiri memiliki bentuk yang mirip bakso.

Baca Juga: Olahan Daging yang Populer, Ini Asal-usul Munculnya Bakso

Di Indonesia, makanan ini umumnya berbentuk lebih pipih dan terbuat dari campuran tepung dan sayur-mayur.