✕

Ini Dia 5 Makanan Serba ‘Bak’ Terpopuler yang Ada di Indonesia

Angela Merici Retna P., Sarah Nafisah
Selasa, 15 Juli 2025 | 19:00 WIB

Makanan 'bak' sebagai akulturasi dalam budaya makanan di Indonesia.

3. Bakmi

Sama seperti dua makanan sebelumnya, bakmi juga sudah mengalami penyesuaian dengan kebiasaan makan masyarakat Indonesia.

Biasanya, bakmi di Indonesia menggunakan ayam, bakso, sosis, atau seafood sebagai pelengkap.

4. Bakpia

Bersumber dari idntimes.com, bakpia di Tiongkok awalnya bernama tou luk pia yang berarti kue kacang hijau.

Seiring waktu, masyarakat Tiongkok mengganti isinya dengan daging babi.

Karena itulah, namanya berganti menjadi bakpia.

Di Indonesia sendiri, bakpia telah menjadi makanan khas Yogyakarta yang memiliki banyak varian rasa.

5. Bakpao

Bakpao memiliki tekstur yang serupa roti dengan berbagai isian.

Seperti yang telah teman-teman ketahui, bakpao juga berisi daging babi di Tiongkok.

Setelah masuk ke Indonesia, isinya disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Perpaduan Budaya yang Memperkaya