Ini Dia 5 Makanan Serba ‘Bak’ Terpopuler yang Ada di Indonesia
Makanan 'bak' sebagai akulturasi dalam budaya makanan di Indonesia.
3. Bakmi
Sama seperti dua makanan sebelumnya, bakmi juga sudah mengalami penyesuaian dengan kebiasaan makan masyarakat Indonesia.
Biasanya, bakmi di Indonesia menggunakan ayam, bakso, sosis, atau seafood sebagai pelengkap.
4. Bakpia
Bersumber dari idntimes.com, bakpia di Tiongkok awalnya bernama tou luk pia yang berarti kue kacang hijau.
Seiring waktu, masyarakat Tiongkok mengganti isinya dengan daging babi.
Karena itulah, namanya berganti menjadi bakpia.
Di Indonesia sendiri, bakpia telah menjadi makanan khas Yogyakarta yang memiliki banyak varian rasa.
5. Bakpao
Bakpao memiliki tekstur yang serupa roti dengan berbagai isian.
Seperti yang telah teman-teman ketahui, bakpao juga berisi daging babi di Tiongkok.
Setelah masuk ke Indonesia, isinya disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Perpaduan Budaya yang Memperkaya