Warna kopi yang kita tahu biasanya hitam pekat, atau hitam kecokelatan karena ditambahkan susu. Tapi tahukah kamu kalau ternyata ada kopi yang berwarna bening seperti air mineral? Wah!
Kopi bening seperti air mineral
Ramuan kopi berwarna bening itu ditemukan oleh David Nagy, seorang pria yang berasal dari Eropa. Produk kopi ini dinamakan Clear Coffee yang sekilas terlihat seperti air mineral biasa.
Kopi yang tidak merusak warna gigi
Berawal dari David Nagy yang menggemari minuman kopi, dia bisa meminum kopi sampai empat bahkan lima cangkir kopi dalam satu hari. Karena hobinya itu, warna gigi David Nagy pun berubah sehingga dia menghabiskan uang yang banyak untuk memutihkan kembali warna giginya.
Akhirnya dia mencari cara bagaimana supaya tetap bisa terus minum kopi tanpa merusak warna giginya, hingga jadilah Clear Coffee ini.
Ide ini sudah ada sejak tahun 2015 tetapi memang baru ramai di tahun 2017 dan menjadi bahan obrolan banyak orang karena tampilan kopinya yang unik.
Untuk mengembangkan kopi ini, David Nagy rela meninggalkan pekerjaannya yang lama. Ternyata usaha dan kerja kerasnya tidak sia-sia, dia berhasil membuat usahanya ini menjadi viral dan diketahui oleh banyak orang.
Meski bening rasanya sama layaknya kopi biasa
Meski warnanya berbeda dari kopi yang biasa kita lihat, Clear Coffee ini terbuat dari biji kopi arabika dan rasanya sama dengan kopi hitam. Kopi ini juga mengandung kafein sama seperti kafein yang ada pada secangkir cappuccino.
Resep rahasia
Bagaimana ya resep untuk membuat kopi bening ini? Ternyata David Nagy sengaja merahasiakan resep dan cara membuatnya. Dia juga berkata bahwa belum ada seorangpun yang melakukan pengolahan kopi seperti yang dilakukannya untuk membuat Clear Coffee.