Yuk, Buat Pewarna Alami untuk Makananmu!

By Putri Puspita, Senin, 2 Oktober 2017 | 04:46 WIB
Berbagai pewarna makanan. (Putri Puspita)

Selain telang, bisa juga menggunakan anggur dengan menghaluskannya dan mengambil sarinya. Kadang, ada juga yang menggunakan kubis, yaitu diawali dengan merebusnya, lalu menambahkan baking soda agar warna ungu berubah menjadi biru.

Warna Hitam

Warna hitam bisa dihasilkan dari biji kluwek. Biasanya, bahan ini digunakan untuk membuat rawon. Mula-mula, kita harus memecahkan biji kluwek, lalu ambil dagingnya dan haluskan.

Selain kluwek, bisa juga menggunakan abu merang (hasil pembakaran batang padi). Tinggal campurkan abu merang dengan air hangat, dan siap untuk digunakan.

Mudah kan? Kamu bisa mencobanya bersama orang tua di rumah. Pasti seru berkreasi dengan warna-warni pewarna alami makanan.

Teks dan Foto: Putri Puspita | Bobo.ID