Biasanya makanan ini disajikan dengan sepiring nasi putih.
O iya, daging sapi yang digunakan untuk soto padang biasanya daging khas dalam. Kenapa harus daging khas dalam? Konon, daging khas dalam mempunyai tingkat kekenyalan yang pas dan juga empuk. Jadi, cocok untuk soto padang.
Semua tempat makan padang, selalu menyediakan masakan ini. Jadi, Teman-teman mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan ini.
Seperti kita tahu, daging sapi merupakan bahan utama untuk membuat rendang. Selain itu, santan dan berbagai rempai juga tak boleh dilupakan.
Baca Juga: 11 Jenis Soto dari Indonesia
Di Padang, tak hanya daging sapi yang bisa dibuat menjadi rendang. Makanan lain, seperti telur dan ayam, juga bisa dijadikan rendang, lo. O iya, untuk membuat rendang, diperlukan waktu yang cukup lama. Jadi harus sabar.
Itulah makanan enak dan terkenal dari Padang. Apakah Teman-teman pernah mencoba salah satunya?
Foto: Dok. Majalah Bobo