Salmon atau Tuna, Mana yang Lebih Baik?

By Putri Puspita, Selasa, 9 Januari 2018 | 07:05 WIB
Sushi tuna dan salmon (Putri Puspita)

Bobo.id - Salmon dan tuna, kedua ikan ini memang punya rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Hmmm… tapi kalau harus memilih satu, pilih yang mana, ya?

Keduanya Ikan Terbaik

Bapak Karen Ansel, R. D., dari Academy of Nutrition and Dietetics, menyebutkan bahwa ikan salmon dan tuna adalah ikan terbaik dalam menu makanan karena kekayaan nutrisi di dalamnya.

Baca juga: 8 Ikan yang Tidak Boleh Dikonsumsi 

Perbedaan Jumlah Kalori atau Energi

Ternyata, ikan salmon memiliki kalori yang lebih banyak daripada ikan tuna, yaitu 1,4 kalori.

Nah, kalori ini bisa menjadi sumber energi untuk kita sehingga tidak masalah untuk kamu yang banyak bergerak.

Selain itu, ikan salmon juga mengandung vitamin B6 dan B12, yang membantu untuk melepaskan energi dari makanan yang kita makan.

Kalori salmon ini baik untuk pembentukan otot, lo.

Perbedaan Jumlah Kalori atau Energi

Nah, apabila salmon lebih banyak punya kalori, ikan tuna lebih banyak mengandung protein. Dalam 100 gram ikan tuna, terdapat protein 23,4 gram, sedangkan pada salmon 19,8 gram.

Protein juga menjadi nutrisi yang baik untuk otot, tulang, dan otak.

Baca juga: Ini Perbedaan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang