3 Hidangan Manis Khas Rusia

Supaya bisa bertahan lama, buah yang dipanen di musim panas biasanya diawetkan.

Apel adalah salah satu buah yang suka diawetkan oleh masyarakat Rusia.

Masyarakat Rusia biasanya mengawetkan apel dengan cara merendamnya di dalam sirup.

Saat akan dimakan, apelnya akan dipanggang terlebih dahulu. unik, ya!

Smokva

Smokva adalah makanan manis yang terbuat dari buah ara, apel, quince, plum, atau rowanberries.

Buah yang akan diolah menjadi smokva biasanya dipotong-potong dan direndam dalam madu.

Proses perendaman ini berlangsung cukup lama, kalau tidak, buahnya tidak akan jadi smokva.

Smokva termasuk makanan manis yang agak susah ditemukan, karena sudah jarang dibuat.

Nah, Teman-teman, itulah 3 hidangan manis khas. Kira-kira… hidangan mana yang ingin Teman-teman coba?

_{Foto: pixabay.com, Creative Commons}