Bobo.id – Perkedel adalah salah satu lauk pauk yang mudah ditemui di Indonesia. Makanan ini punya berbagai fakta unik, lo, termasuk asal-usulnya yang ternyata dari Eropa.
Dari Eropa
Perkedel ternyata berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel.
Mungkin saja makanan ini tersebar ke Indonesia saat Belanda datang ke Indonesia.
Bukan hanya di Belanda, makanan ini pun terkenal di daerah lainnya di Eropa, seperti Jerman.
Di sana, perkedel disebut dengan Frikadellen, Buletten, Fleischkuechle atau Fleischpflanzerl.
Terbuat dari Daging
Bahan dasar pembuatan perkedel versi Eropa berbeda dengan yang kita kenal.
Di sana, frikadel dibuat dengan 100% daging cincang.
Frikadel pun jadi sering disajikan sebagai makanan utama, seperti steak.
Baca juga: Bola-Bola Kentang
Sampai di Indonesia