Mereka menggunakan ukuran sumpit yang lebih panjang dari sumpit makan biasa, ukurannya sekitar 30 cm sampai 40 cm.
Sumpit jenis ini juga banyak dipakai penjual cakwe goreng saat menggoreng dagangannya.
Ukuran sumpit yang panjang ini sangat aman digunakan memasak.
Ukuran sumpit sengaja dibuat panjang. Tujuannya adalah untuk menghindari tangan terkena panas minyak atau air rebusan pada saat digunakan mengaduk makanan di atas paci atau wajan.
Menggunakan sumpit yang pendek, tentu menyulitkan kita untuk mengaduk makanan yang sedang diolah. Karena bisa berisiko terkena tangan.
Sumpit yang ideal digunakan untuk makan, berukuran 22 sampai 26 cm.
Baca juga : Perbedaan Sumpit Tiongkok, Jepang, dan Korea
Kenapa Lebih Pendek?
Tujuannya adalah untuk memudahkan kita mencapit makanan dan memasukkannya ke dalam mulut.
Sebab, ukuran sumpit yang terlalu panjang dapat mengenai orang di samping kita.
Sebenarnya, sumpit dengan panjang 22-26 cm juga masih memliki sisa sedikit yang tidak terpegang oleh tangan saat menggunakannya. Namun, sumpit ini masih bisa digunakan dengan aman dan nyaman.
Nah, jadi jangan sampai salah memakai sumpit, ya. Gunakanlah sumpit sesuai dengan ukurannya.
(Sajiansedap.grid.id/Nesya)