Baca juga : Yuk, Membuat Satai Es Krim!
Cara membuat Es Krim Doger
1. Rebus gula, santan, dan garam di atas api kecil sampai mendidih dan gulanya larut.
2. Kemudian angkat dan ambil airnya 300 ml, lalu dinginkan di lemari es.
3. Kocok krim bubuk dan air santan sampai mengembang.
4. Tambahkan sagu mutiara, kelapa, dan susu kental manis. Aduk perlahan.
5. Masukkan ke dalam cetakan es loli. Tekan dan bekukan dan siap disantap!
O iya, resep ini untuk 30 porsi es doger, ya, teman-teman!
Resep ini sudah diuji coba di dapur Sajian Sedap.