3. Pesto
Saus pasta yang satu ini terbuat dari minyak zaitun yang ditumbuk dengan daun basil.
Selesai ditumbuk, saus tinggal dituang ke pasta dan diaduk hingga rata. Tidak perlu dimasak.
Supaya lebih enak, kita bisa menambahkan parutan keju di atasnya.
Pasta yang paling sering diolah dengan saus ini adalah fusilli. Ituloh, pasta yang bentuknya spiral.
Baca Juga: Sejarah Perkembangan Pasta
4. Carbonara
Pasta yang dimasak dengan saus carbonara cukup banyak dijual di restoran.
Saus pasta yang disukai banyak orang ini terbuat dari keju, susu, telur, garam, dan lada.
Pasta yang dimasak dengan saus carbonara biasanya diberi topping daging asap dan parutan keju.
O iya, pasta fettucini dan spagheti paling sering dimasak dengan saus carbonara.
Baca Juga: Fetucini, Pasta Pita Kecil dari Italia
5. Marinara
Sebenarnya, saus marinara lebih banyak digunakan dalam pizza.