Bobo.id – Nasi biasanya dibuat dari beras. Lalu apa jadinya kalau ada nasi yang dibuat dari singkong, ya?
Nasi oyek sebenarnya adalah singkong yang dibentuk seperti butiran nasi.
Pada zaman penjajahan dulu, hampir semua masyarakat Indonesia kekurangan bahan makanan.
Saat itu, hanya orang-orang kaya yang bisa membeli beras atau nasi putih.
Sedangkan orang-orang dari golongan rendah tidak mampu membeli beras.
Maka itu, mereka mengganti nasi dengan makanan lain untuk bertahan hidup.
Salah satunya adalah singkong yang kemudian diolah menjadi nasi oyek.
BACA JUGA: Asal-usul Kue Tradisional Indonesia
Pasukan Jenderal Sudirman
Konon, nasi oyek ini memiliki peran besar bagi pasukan Jenderal Sudirman untuk mengusir pasukan Belanda di Kediri, lo.
Jadi ceritanya, pasukan Jenderal Sudirman menyelamatkan diri dari serangan pasukan Belanda hingga masuk ke dalam hutan.