Apa Bedanya Es Krim, Gelato, Sorbet, dan Sherbet?

By Cirana Merisa, Minggu, 25 Februari 2018 | 03:01 WIB
Sesuai dengan namanya, es krim merupakan krim yang beku seperti es. (Cirana Merisa)

Bahan dasarnya hanya air, gula, dan buah asli sehingga rasa buah di sorbet sangat terasa.

Walaupun berbentuk seperti es serut, teksturnya lembut dan tidak tajam di lidah.

BACA JUGA: Wow, Ada Es Krim Galaksi!

Sherbet

Sherbet hampir sama seperti sorbet, bedanya sherbet tetap menggunakan susu rendah lemak.

Rasanya jadi lebih gurih dan manis karena ada campuran susu itu.

Teksturnya juga lebih halus daripada sorbet.

Namun, sama seperti sorbet, sherbet juga menggunakan buah asli atau bahkan sayuran, lo.

Nah, itulah perbedaan antara es krim, gelato, sorbet, dan sherbet. Mana yang paling teman-teman sukai?

BACA JUGA: Benarkah Es Krim Membuat Kita Terserang Batuk dan Pilek?