Proses pembuatan terasi ini juga melibatkan bakteri.
Bakteri yang terlibat di antaranya Bacillus, Micrococcus, Corynebacterium dan Flavobacterium.
5. Keju
Sama seperti yogurt, keju merupakan produk olahan dari susu.
Keju ini terbuat dari proses fermentasi oleh bakteri asam laktat seperti bakteri golongan Lactobacillus dan Streptococcus.
Keju juga memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk kesehatan tulang dan gigi.
Nah, teman-teman tertarik tidak untuk mengonsumsi makanan di atas?
BACA JUGA: 5 Makanan dari Olahan Susu
Teks: Felixia Amanda