Bobo.id - Tahukah teman-teman dari mana kacang mete berasal?
Apakah sama dengan kacang tanah atau kacang merah?
Kacang mete ini berasal dari buah jambu monyet atau biasa disebut dengan jambu mede.
Jambu ini memiliki nama ilmiah Anacardium occidentale.
O iya, sebenarnya jambu monyet ini termasuk ke dalam buah-buahan.
Hanya saja yang terkenal dari jambu monyet atau jambu mede adalah kacang metenya.
Tanaman jambu mede ini berasal dari Brasil Tenggara yang termasuk tanaman dikotil.
Tanaman dikotil adalah tanaman yang berkeping biji dua.
BACA JUGA: Ackee, Buah Beracun yang Bisa Dimakan
Kegunaan Pohon Jambu Monyet
Di Indonesia, tanaman ini banyak tumbuh di daerah Wonogiri, Jawa Tengah.
Hampir semua bagian dari tanaman ini dapat dimanfaatkan.
Biji dari jambu mede ini atau kacang mete ini digunakan sebagai bahan campuran makanan,
seperti coklat, kue, dan sebagai camilan.
Daun muda dari pohon ini digunakan sebagai lalapan dan kulit batang pohonnya dapat
digunakan sebagai obat sariawan.
BACA JUGA: Asal Muasal Buah Apel
O iya, buah jambu monyet ini di bagi menjadi dua, yaitu buah semu dan buah sejati.
Biji mete yang berbentuk seperti ginjal yang berwarna coklat tua atau kehitaman ini yang
merupakan buat sejati.
Nah, kacang mete ini kaya akan nutrisi seperti vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, dan C.
Sedangkan buah semu pada jambu ini awalnya akan berwarna kuning dan perlahan berubah menjadi warna orange hingga merah.
Buah semu dari jambu monyet atau jambu mede ini juga bisa dimakan, lo!