Bobo.id – Siapa yang suka alpukat? Buah hijau yang lezat ini mengandung banyak sekali nutrisi.
Namun, banyak orang yang menghindari buah alpukat karena mengandung lemak.
Sebenarnya, lemak di buah alpukat itu baik untuk tubuh kita atau tidak, ya? Yuk, cari tahu!
Kandungan dalam Alpukat
Buah alpukat mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.
Ada vitamin C, vitamin E, vitamin K, potasium, dan serat.
Namun, ternyata buah ini juga mengandung lemak, bahkan kandungan lemak dalam alpukat ini sangat tinggi.
Menurut sebuah penelitian, 77 persen kalori dari alpukat justru berasal dari lemak.
Wah, apakah itu berarti kita harus menghindari makan alpukat?
Lemak Sehat
Eits, jangan khawatir, teman-teman, karena ternyata lemak yang terkandung dalam alpukat ini merupakan lemak sehat.
Lemak dibagi menjadi dua jenis, yaitu lemak jenuh dan lemak tak jenuh.