Makanan Mengandung Antioksidan
Antioksidan banyak terdapat pada vitamin, seperti vitamin C, vitamin E, Beta-carotene dan carotenoid, zinc, dan selenium.
Contoh makanan yang mengandung vitamin C: paprika, strawberry, tomat, brokoli, melon, jeruk.
Sumber vitamin E: brokoli,lobak hijau, kacang, bayam.
BACA JUGA: Sayur Kale yang Kaya Manfaat
Selenium: kacang brazil, daging iga, daging ayam, dan gandum.
Beta-carotene dan carotenoid: tomat, bit, wortel, jagung, dan anggur merah.
Fungsi Antioksidan
Antioksidan ini dapat memperlambat atau mencegah reaksi yang dapat merusak sel di tubuh kita.
Antioksidan banyak dijadikan sebagai suplemen makanan yang berfungsi untuk mencegah penyakit seperti kanker dan jantung koroner.
Selain itu, antioksidan dapat menjaga penglihatan kita tetap terjaga, lo!
Jadi mengonsumsi sayur dan buah yang kaya akan antioksidan dapat memberikan efek baik untuk melawan dampak buruk radikal bebas.
BACA JUGA: Setiap Warna Anggur Punya Manfaat Berbeda