Hummus merupakan hidangan pembuka yang khas di negara Turki.
Biasanya makanan ini disantap bersama dengan roti khas Turki.
Hummus terbuat dari olahan kacang arab, air lemon, dan bumbu-bumbu.
O iya, makanan ini disajikan sebagai saus untuk roti khas Turki.
BACA JUGA: Asal Mula Hamburger
3. Baklava
Baklava adalah roti lapis manis yang berisi kacang-kacangan dan disajikan bersama dengan madu atau sirup.
Baklava adalah roti khas Turki yang sangat terkenal, lo!
4. Kofte
Kofte merupakan makanan sejenis steak berukuran kecil seperti perkedel.
Makanan ini terbuat dari campuran daging sapi atau domba, daging ayam, dan bumbu rempah.
Kofte ini biasanya disantap bersama dengan salad atau nasi dan saus.