Saat bawang merah digoreng, bawang akan menyerap minyak.
Artinya ketika kita suka mengonsumsi bawang goreng, berarti asupan minyak yang masuk ke tubuh juga bertambah.
Hal ini bisa berbahaya, terutama pada seseorang yang punya masalah terkait kolesterol.
Bawang dapat dikonsumsi mentah atau diolah setengah matang sehingga nutrisinya tidak hilang.
Nah, walaupun bawang punya nutrisi yang kaya, tapi sebaiknya kita tidak makan berlebihan karena bisa meningkatkan gas pada lambung.