Bobo.id – Buah dikenal sebagai camilan sehat dan aman untuk dikonsumsi.
Dengan berbagai manfaatnya untuk kesehatan kita, ternyata ada banyak mitos yang beredar seputar makan buah.
Ada apa saja, ya?
1. Buah Segar Lebih Bergizi daripada Buah Beku
Banyak yang bilang kalau buah dibekukan, nutrisinya akan hilang.
Namun, menurut Dr. Joy Bauer, seorang ahli nutrisi dan kesehatan dari Today Show on NBC, justru yang terjadi adalah kebalikannya.
Buah dan sayuran yang dibekukan sesaat setelah buah itu dipetik, dapat mengunci atau menahan sebagian besar nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Membeli buah yang dibekukan justru dianjurkan sebagai makanan sehat.
BACA JUGA : Pernahkah Mendengar Nama Buah Nasi-Nasi? Tebak, Buah Apakah ini?
2. Buah-buahan Dikonsumsi Saat Perut Kosong
Mitosnya, buah-buahan dikatakan bisa menyebabkan masalah pencernaan dan kurang bergizi saat dikonsumsi bersama makanan lain.
Padahal kenyataannya tidak seperti itu.