Bobo.id – Plastik adalah salah satu bahan yang sering digunakan sebagai pembungkus makanan.
Sifatnya yang elastis dan tidak tembus air memang menjadi alasan untuk melindungi makanan.
Namun, teman-teman harus memperhatikan makanan yang akan disimpan di dalam plastik.
Berikut ini ulasan mengenai makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam plastik.
Makanan yang Panas
Suhu yang tinggi atau panas memungkinkan makanan terkontaminasi oleh zat-zat kimia plastik.
Apalagi apabila penyimpanan tersebut dilakukan dalam jangka waktu yang lama, maka semakin banyak pula makanan yang mungkin terkontaminasi.
Zat-zat di dalam plastik ditemukan dapat mengganggu kesehatan karena menimbulkan berbagai macam penyakit.
Jadi, lebih baik tidak tidak menyimpan makanan panas pada bungkus plastik.
Sayur dan Buah
Sayur dan buah pun juga tidak disarankan untuk diletakkan di dalam plastik karena dapat mengurangi nutrisinya dan menyebabkan pembusukan yang lebih awal.
Sayur dan buah disarankan disimpan di dalam tempat berlapis kaca atau dibungkus dengan handuk kering.
Penyimpanan yang seperti ini akan membuat sayur dan buah awet dan tetap terjaga nutrisinya.
Jamur
Selanjutnya adalah jamur.
Menyimpan jamur di dalam platik sangat tidak disarankan karena dapat membuat jamur cepat membusuk akibat lembap.
Penyimpanan yang disarankan adalah mengugunakan kertas.
Jadi, walaupun plastik memiliki berbagai kelebihan sebagai pembungkus, sebaiknya perhatikan jenis-jenis makanan yang akan disimpan dengan plastik.
Jika harus menggunakan plastik, pilihlah plastik khusus makanan.