Walaupun Sering Disebut Sayur Buncis, Ternyata Buncis adalah Buah

By Putri Puspita, Selasa, 22 Mei 2018 | 15:45 WIB
Buncis (Putri Puspita)

Buncis dipercaya berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

Buncis bisa ditanam dengan menyemai bijinya. Biasanya dipanen setelah 60 hari.

Buncis memiliki akar tunggang. Tumbuhan ini melilit sehingga membutuhkan tiang untuk merambat.

BACA JUGA: Lebih Sehat Sayur Tumis atau Rebus?

Cocok Mendampingi Hidangan yang Dipanggang

Buncis memiliki nutisi yang kaya, seperti protein, zat besi, asam folat, dan vitamin K.

Kandungan ini bisa membantu menurunkan tekanan darah dan cocok untuk yang ingin menurunkan berat badan.

Di dalam buncis juga ada stigmasterol dan sitisterol untuk mengatasi gejala diabetes.