Bobo.id – Banyak orang yang tidak suka dengan bawang merah, karena baunya menyengat.
Padahal, ada 4 kandungan dalam bawang merah yang bermanfaat bagi kita, misalnya:
Quercetin
Zat quercetin ini bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-jamur.
Selain itu, zat ini juga bisa menyembuhkan sakit flu dan demam.
BACA JUGA: Selain Bisa Mengurangi Radang, ini Manfaat Lain dari Potongan Bawang Putih yang Ditaruh di Telinga
Allicin
Kalau zat yang satu ini bermanfaat untuk kesehatan jantung kita.
Bahkan, menurut sebuah penelitian, rutin mengonsumsi bawang merah bisa menurunkan tekanan darah dan menjaganya tetap normal.
Selain itu, zat ini juga bisa mengatasi ketombe, lo, teman-teman.
BACA JUGA: Mengapa Kita Menangis Saat Mengiris Bawang?
Organosulphur
Menurut penelitian, bawang merah banyak mengandung organosulphur.