Bobo.id – Pernahkah kamu memakan buah cranberry?
Cranberry merupakan buah dari golongan berry yang kaya nutrisi dan rendah kalori.
Buah ini berasal dari bagian utara Amerika Serikat.
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Vaccinium sp. ini memiliki buah berwarna merah.
BACA JUGA: Kulit Buah Kiwi Bisa Dimakan, Ini Kandungan yang Ada di Dalamnya
Terdapat Dua Jenis Cranberry yang Terkenal
Di Eropa tengah dan utara, jenis cranberry yang banyak dibudidayakan adalah Vaccinium oxycoccos atau cranberry kecil, atau bog cranberry.
Sedangkan di Amerika Serikat bagian utara, Kanada, dan Chili, jenis Vaccinium macrocarpon inilah yang banyak dibudidayakan.
O iya, cranberry yang banyak dibudidayakan di Amerika Serikat sering disebut cranberry besar.
Sudah Dikonsumsi Sejak Tahun 1550
Buah dari tanaman cranberry ini sudah dijadikan makanan oleh penduduk asli Amerika sejak tahun 1550. Wah, lama juga ya?
Cranberry ini adalah tanaman semak yang merambat dengan tinggi mencapai 2 meter. O iya, buah ini memiliki rasa asam dan sedikit manis.