Serabi Paling Terkenal di Solo
Para penjual serabi paling terkenal di kota Solo sejak lama, misalnya serabi Notosuman yang berdiri sejak 1923.
Penjualnya lebih dari satu, namun sama-sama berasal dari sebuah daerah di Solo bernama Notokusuman.
Namun, namanya lalu disingkat penyebutannya menjadi Notosuman.
Di daerah ini, pembuatan serabi secara tradisional masih dipertahankan dan pengunjung dipersilakan untuk melihat prosesnya.
Adonan akan dimasukkan ke dalam wajan, kemudian ditutup serta dimasak dengan arang selama beberapa menit saja.
BACA JUGA: Es Selendang Mayang, Jajanan Khas Betawi yang Hampir Punah
Ada di Beberapa Daerah di Sumatera
Serabi juga diketahui ada di beberapa tempat di Sumatera, seperti Sumatera Barat dan Sumatera Utara.
Serabi yang paling diminati di Sumatera adalah serabi dengan topping durian.
Selain itu, masyarakat Betawi juga diketahui akrab dengan jajanan yang satu ini.
Wah, ternyata serabi sudah menyebar hingga ke banyak daerah, ya!
Serabi dengan topping apa saja yang menjadi favorit teman-teman?
BACA JUGA: Jajanan Khas Semarang yang Enak dan Unik
Teks: Petronela Putri
Lihat video ini juga, yuk!