BACA JUGA:Sama-sama Hasil Fermentasi yang Terbuat dari Singkong, inilah Perbedaan Peuyeum dan Tapai
Tidak Hanya Mengenyangkan
Singkong memang dapat menjadi pengganti nasi karena mengandung karbohidrat.
Ternyata, singkong tidak hanya sekadar mengenyangkan karena mengandung protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi serta vitamin B dan vitamin C.
Bagaimana? Keren ya singkong ini!
BACA JUGA: Singkong, Sejak Zaman Penjajahan hingga Sekarang
Punya Nilai Sejarah
Singkong punya nilai sejarah tersendiri untuk Indonesia.
Saat zaman perang dulu, harga beras sebagai pangan lokal sangat mahal dan sulit didapat. Singkonglah yang akhirnya menyelamatkan kita dari kelaparan.
Saat itu, singkong menjadi bahan makanan yang mudah diperoleh dan harganya terjangkau. Maka dari itu, di beberapa daerah dikenal berbagai olahan singkong.