Mengenal Buah Asam Kranji, si Asam Beludru

By Aan Madrus, Senin, 16 Juli 2018 | 12:30 WIB
Buah Asam Kranji atau Keranji dijual dalam bentuk ikatan atau butiran. (Creative Commons)

Bobo.id - Asam kranji atau asam keranji adalah buah kecil sebesar anggur, berbentuk bulat pipih.

Buah asam kranji disukai banyak orang. Baik itu anak-anak maupun orang dewasa.

Buah asam kranji dimakan dengan cara disesap seperti permen, hingga tersisa bijinya, lalu dibuang.

Buah asam kranji banyak dijual di depan sekolah maupun di toko makanan ringan. Apakah kamu pernah membelinya?

BACA JUGA: Pohon Kersen, Pohon Peneduh yang Tumbuh  di Mana-Mana

Cangkangnya berbulu halus. Daging buahnya pun berbulu halus seperti beludru. Itu sebabnya asam kran (Creative Commons)

Daging Buahnya Seperti Beludru

Buah asam kranji terbungkus oleh cangkang yang keras tetapi rapuh.

Kulit buah asam kranji yang sudah matang, berwarna abu-abu tua, berbulu halus seperti beludru.

Jika cangkangnya dipecahkan, di dalam buah asam kranji terlihat daging buah yang lembut dan berbulu halus seperti  beludru. Warnanya oranye.

Daging buah itu menyelimuti biji buah kranji yang bentuknya mirip biji semangka.

Daging buah asam kranji rasanya mirip asam jawa (thamarind) tapi sedikit manis. Karenanya dalam bahasa Inggris asam kranji disebut velvet thamarind. Artinya asam beludru.