O iya, makanan yang biasa dijadikan sarapan ini banyak dijual, jadi kamu bisa mendapatkannya dengan mudah. Satu porsi lontong medan bisa kamu dapatkan dengan harga bervariasi.
Kupat Blengong
Sebelum membahas makanan ini, Bobo akan membahas tentang hewan bernama blengongnya terlebih dahulu! Kira-kira, blengo itu hewan apa, ya?
Blengong adalah unggas hasil persilangan antara itik dengan entok. Unggas ini banyak ditemui di daerah Brebes dan Tegal.
BACA JUGA:Sudah Ada Sejak Penjajahan, Inilah Kerak Telor, Makanan Khas Betawi
Nah, kupat blengong adalah kuliner yang mirip dengan ketupat sayur. Hanya saja, dalam setiap porsinya diberikan daging blengong goreng atau sate blengong sebagai pelengkapnya.
O iya, daging blengong ini memiliki tekstur yang empuk dan rasanya khas. Hal itulah yang membuat kuliner ini didampingi dengan daging blengong.
Selain diberikan daging blengong, kuliner ini juga diberikan bawang goreng, dan sambal glower sebagai pelengkapnya.
Kupat Tahu Magelang
Kupat tahu Magelang merupakan salah satu makanan yang terkenal di dalam dan luar Magelang. Sebagaimana kupat tahu, makanan khas Magelang ini menggunakan ketupat dan tahu sebagai bahan utamanya.
Hanya saja, kupat tahu Magelang memiliki beberapa jenis perbedaan dengan kupat tahu Bandung. Perbedaan itu terletak pada bahan tambahan dan bumbunya.
BACA JUGA:Mirip Masakan Padang, Inilah Nasi Kapau, Makanan Khas Sumatra Barat
Kupat tahu Bandung hanya menggunakan tauge, sebagai bahan tambahannya, sedangkan kupat tahu Magelang menggunakan irisan kol, telur, tauge, irisan seledri, hingga bakwan sebagai bahan tambahannya.
Untuk bumbunya, kupat tahu Bandung menggunakan bumbu kacang, sedangkan kupat tahu Magelang menggunakan kuah yang terbuat dari kecap, rempah-rempah, dan kacang goreng. Jadi, perbedaannya cukup jauh!
Itulah empat makanan khas Indonesia yang menggunakan lontong dan ketupat sebagai bahan utamanya. Tertarik untuk mencobanya?
Lihat video ini juga, yuk!