Dari tiap buku muncul akar lekat antara 10 – 25 buah. Fungsinya untuk melekatkan batang pada tiang atau tanah.
Lada adalah tanaman yang berkembang biak dengan biji. Namun, kebanyakan petani lebih suka menanam lada dari setek.
Setelah tanaman lada tumbuh dan memiliki banyak sulur, petani akan mengikat sulur pada tiang panjat dengan menggunakan tali. Tiang panjat itu terbuat dari kayu dengan ketinggian antara 2, 5 – 3 meter.
Lada mulai dapat dipanen setelah berumur sekitar 3 tahun.
Buah lada berbentuk rangkaian.Satu rangkai bisa berisi puluhan butir buah lada yang tersusun rapi.
Buah lada yang siap panen, tangkainya berubah agak kuning. Sedangkan sebagian buahnya sudah ada yang berwarna kuning atau merah yang berarti telah masak.
Ikuti eksperimen: Merica yang Tersingkir
Lihat juga video ini, yuk!