Bagian dagingnya juga penuh dengan air (sekitar 96 persen) dan penuh biji seperti semangka. Bedanya, biji mentimun aman untuk kita makan.
Ribuan Tahun Lalu
Ternyata, mentimun sudah dikonsumsi manusia sejak ribuan tahun lalu. Hal itu tidak mengherankan, karena buah ini punya banyak manfaat.
Salah satu manfaat mentimun adalah mengurangi bau mulut. Cukup letakkan mentimun di langit-langit mulut selama 30 detik. Bau mulut pun akan berkurang.
BACA JUGA:Oyong, Sayuran Mirip Timun yang Kaya Akan Vitamin, Pernah Coba?
Dimakan Langsung atau Diolah
Mentimun bisa dimakan langsung. Namun, mentimun juga bisa diolah lebih dulu, misalnya diolah menjadi acar.
Mentimun mengandung banyak air, karena itu buah ini tidak cocok dimasak. Saat dimasak, ia akan berubah jadi lembek dan kurang enak saat dimakan.
Lihat video ini juga, yuk!