Bobo.id - Banyak orang tidak suka petai (Parkia speciosa) karena baunya menyengat.
Namun, banyak juga yang menyukainya karena nikmat disantap bersama makanan lainnya.
Tanaman Petai
Tanaman petai yang tumbuh sekitar 30 meter ini menghasilkan bunga berbentuk bola lampu (bohlam) dengan tangkai yang panjang.
Bunga petai termasuk jenis hermafrodit, ini artinya bunganya memiliki benang sari dan putik secara bersama-sama.
Setelah mengalami penyerbukan, seluruh benang sari akan gugur dan tinggal calon buah saja.
Sari bunga yang dihasilkan dapat menarik kelelawar dan hewan penyerbuk lain.
BACA JUGA : Ternyata, Air Cucian Beras Ada Gunanya, Salah Satunya Menghilangkan Bau Jengkol
Jika penyerbukan terjadi dengan sempurna, maka setiap bunga akan menghasilkan 15-20 calon buah.
Namun, kalau penyerbukannya kurang sempurna, maka setiap bunga akan tumbuh hanya beberapa calon buah saja.
Buah petai bentuknya berpolong dan berisi biji-biji yang terdiri dari 7-8 polong.
Ketika masih muda, bijinya agak lunak, tetapi setelah menjadi tua akan berubah menjadi lebih keras.