Kandungan antosianin pada jagung ungu ternyata memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Jagung ungu dapat menghambat lemak jahat di tubuh, melindungi lambung, meningkatkan penglihatan, dan bahkan membuat kulis mulus.
BACA JUGA: Jangan Dibuang, Ternyata Rambut Jagung Bermanfaat Bagi Kesehatan
Buktinya, masyarakat Kisar di Maluku yang telah lama mengonsumsi jagung ungu memiliki kulit yang lembab dan halus meski tinggal di daerah panas.
O iya, jagung ungu juga ditakuti oleh burung, lo!
Warnanya yang gelap membuat burung tidak mau mendekat sehingga jagung ungu digunakan juga untuk melindungi jagung kuning.
Wah, keren, ya jagung ungu!
Lihat video ini juga, yuk!