Bobo.id – Rumput laut ini setelah dimasak rasanya mirip daging asap.
Baca Juga : Keren, Gelas Ini Terbuat dari Rumput Laut dan Bisa Dimakan, lo!
Makanan Abalon
Sebuah tim ilmuwan dari Oregon State University khusus dibentuk untuk menemukan makanan bergizi tinggi untuk abalon.
Tim ini dipimpin oleh Profesor Chris Langdon.
Rumput laut yang rasanya mirip daging ini awalnya dikembangkan untuk menjadi makanan bagi abalon.
Abalon adalah makanan yang mahal sekali harganya, terutama di Asia.
Abalon termasuk makanan mewah yang biasanya disajikan dalam acara khusus seperti tahun baru Imlek.
Baca Juga : Lamun, Tumbuhan Berbunga dari Laut yang Sering Disamakan dengan Rumput Laut
Mirip Selada Merah Tua
Rumput laut dari spesies Palmaria mollis ini warnanya merah tua. Bentuknya mirip selada.
Rumput laut ini mengandung vitamin, mineral, antioksidan, dan protein.