Pada pukul 10.30, dabbawala akan bertemu dengan dabbawala lainnya untuk memilah kotak bekal berdasarkan lokasi pengiriman, nih.
Setelah dipilah berdasarkan lokasi pengiriman, dabbawala akan mulai menuju kantor sesuai alamat pengiriman.
Dabbawala biasanya menggunakan sepeda atau kereta saat menuju kantor tujuan pengiriman.
Jadi di beberapa stasiun kereta, akan ada banyak dabbawala yang terlihat membawa papan berisi kotak bekal di atas kepalanya, nih, teman-teman.
Saat mengirim kotak bekal, dabbawala juga akan mengambil kotak bekal kosong yang digunakan hari sebelumnya dan mengembalikan ke rumah pemiliki kotak bekal.
Baca Juga : Seperti Inilah Keseruan Naik LRT Jakarta, Teman-teman Penasaran?
Agar tidak terjadi kesalahan, dabbawala punya sistem kode menggunakan warna dan kode stasiun serta kantor untuk setiap kotak makan.
Meskipun ada banyak kotak makan yang harus dikirim, tingkat kesalahan pengiriman yang dilakukan dabbawala sedikit sekali, lo! Bahkan, kurang dari 1% setiap tahunnya!
Inilah yang membuat dabbawala tetap digunakan oleh penduduk di India untuk mengantarkan bekal meskipun saat ini sudah ada jasa pengantaran bekal yang lebih canggih.