Bobo.id - Selamat Hari Natal, teman-teman!
Kegiatan apa saja yang kamu lakukan bersama keluarga hari ini?
O ya, saat Natal, makanan tradisional Indonesia apa yang harus ada di meja makan di rumah kalian?
Di negara lain, ada makanan tradisional yang wajib dihidangkan saat Natal, lo. Apa saja, ya?
Baca Juga : Kenapa di Jepang Ada Banyak Simbol Kucing, ya? Ini Sejarahnya!
Jepang
Di Jepang, ada tradisi makan ayam Kentucky Fried Chicken saat Natal
Jika negara lainnya banyak menyajikan makanan tradisional, di Jepang justru tidak, lo.
Di Jepang, saat Natal orang-orang justru akan memesan buket ayam di Kentucky Fried Chicken.
Bahkan, bergitu populernya, dua bulan sebelumnya orang-orang sudah memesan buket ayam goreng ini untuk makan malam Natal, lo!
Italia
Roti Panettone khas Natal di Italia
Ada banyak sekali makanan tradisional Italia, yang asalnya dari daerah yang berbeda.
Namun ada satu tradisi di malam Natal, yaitu Feast of the Seven Fishes.
Di mana saat itu ada hidangan yang berisi tujuh macam hidangan laut.
Jumlah ini dipilih karena angka tujuh adalah angka yang paling sering diulang dalam Alkitab, teman-teman.
Baca Juga : Satu Gelondong Keju Parmesan Italia Harganya Mahal, Kenapa, ya?
Seafood yang digemari ada ikan cod, cumi-cumi, udang, kerang, lobster, gurita, yang dimasak dengan bumbu dan saus khas Italia.
Sebagai hidangan penutup, mereka akan membuat roti yang namanya pandoro dan panettone.
Jerman
Stollen, hidangan Natal wajid di Jerman
Di Jerman, ada roti buah yang namanya stollen.
Di dalamnya berisi buah manisan kering, kacang-kacangan, dan bumbu. Di atasnya, ada gula bubuk, teman-teman.
Penduduk Jerman juga punya kue yang mirip kue jahe, namanya springerle, dan weihnachsplatzchen atau kue Natal.
Kemudian, mereka akan memasak ikan carp, angsa panggang, sosis weisswurst, daging rusa, dan daging babi panggang.
Baca Juga : Serba-serbi Natal, Tradisi Meletakkan Pohon Natal Berasal dari Jerman
Prancis
Yule Log, atau Buche de Noel, khas Natal di Prancis
Negara ini dikenal dengan hidangan mewah, nih, teman-teman.
Saat Natal ada hidangan tiram, foie gras yang dibuat dari daging bebek atau angsa, kalkun dengan isian kastanye.
Kemudian, ada hidangan penutup yang teridiri dari 13 hidangan, namanya Provence 13 dessert, yang melambangkan Yesus dan 12 Rasul.
Lalu ada juga kue yang bentuknya seperti batang kayu, yang disebut yule log atau Buche de Noel.
Baca Juga : Warna Khas Natal Adalah Merah dan Hijau, Cari Tahu Asal Usulnya, yuk!
Swedia
Seluruh hidangan Natal di meja makan orang Swedia
Hidangan apa yang populer di Swedia? Yap, ada bakso daging khas Swedia!
Seperti negara Eropa lainnya, ada juga daging ham, sosis, iga, ikan herring dan gravlax, keju-keju, kubis, dan buah bit.
Selain makanan berat, ada roti dari gandum rye, dan juga puding nasi bernama Julgrot.
Di sana, meja makan benar-benar dipenuhi banyak makanan, teman-teman.
Polandia
Rollmops, ikan herring gulung khas Polandia
Saat malam Natal di Polandia, banyak rumah tidak memasak hidangan daging.
Biasanya, ada 12 macam hidangan yang disajikan, untuk melambangkan 12 Rasul.
Makanan yang paling populer adalah hidangan sup buah bit barszcz dan pangsit uszka, teman-teman.
Mereka juga memasak ikan herring gulung atau rollmops, dan acar ikan herring.
Ada juga pangsit yang mirip dengan choi pan di Indonesia, namun isinya bisa kentang, asinan kubisa, keju, atau buah. Makanan ini namanya pierogi.
Baca Juga : Beragam Kue dan Perayaan di Berbagai Negara, Ada yang Seperti Tengkorak Tapi Terbuat dari Gula
Lihat video ini juga, yuk!
| Source | : | The Daily Meal |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR