Bobo.id - Apakah di sini ada yang suka makan makanan pedas?
Kadang, saat kita makan makanan yang pedas, tidak hanya lidah saja yang terasa seperti terbakar, lo, tapi hidung menjadi berair dan mengeluarkan ingus walaupun kita sedang tidak pilek.
Sensasi pedas dan terbakar yang kita rasakan di mulut adalah akibat dari zat bernama capsaicin yang ada di dalam cabai ataupun lada, teman-teman.
Jika mengenai jaringan tubuh kita, maka zat tersebut bisa menyebabkan rasa seperti terbakar.
Baca Juga : Biasanya Pedas, Cabai yang Satu Ini Manis Seperti Melon, Kok Bisa?
Lalu kenapa hidung kita menjadi berair saat makan pedas, ya?
Selaput Lendir Teriritasi
Zat capsaicin dalam cabai tidak hanya menyebabkan rasa terbakar bagi mulut atau jaringan tubuh kita saja, teman-teman.
Capsaicin juga bisa membuat selaput lendir menjadi iritasi, lo.
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
Source | : | National Geographic Indonesia |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR