Mengapa Orang Amerika dan Eropa Lebih Suka Gunakan Garpu saat Makan?

Garpu Mulai Diperkenalkan

Pisau memang lebih dulu digunakan sebagai alat makan dibandingkan garpu, tapi sebenarnya garpu ditemukan lebih dulu, lo.

Garpu sudah ditemukan sejak sekitar peradaban kuno Yunani. Namun, saat itu, garpu belum digunakan sebagai alat makan di budaya barat.

Maka itu, alat makan yang digunakan saat makan adalah sendok dan pisau.

Nah, pada 1500an, budaya makan dengan garpu dibawa oleh Theodora Anna Doukaina yang menikah dengan salah satu hakim kepala di Venica, Italia.

Lalu pada 1522, Chaterine de' Medici yang menikah dengan Raja Henri II membawa perlengkapan makannya dari Florence, Italia, salah satunya adalah garpu.

Baca Juga : 4 Makanan yang Sudah Ada Sejak Ribuan Tahun Lalu, Ada Kesukaanmu?

Garpu Menimbulkan Perdebatan di Amerika

Meskipun sudah dipakai di beberapa negara, ternyata ada negara lain yang belum mau terpengaruh budaya makan menggunakan garpu.

Misalnya saja Prancis yang tetap menggunakan tangan dan pisau saat makan. Mereka baru menggunakan garpu pada abad ke-16.

Sama halnya dengan di Amerika saat garpu pertama diperkenalkan, nih, yang justru menimbulkan berbagai perdebatan di antara beberapa kalangan.

Di Amerika, garpu pertama kali diperkenalkan oleh Gubernur John Winthrop.

Ia adalah pendiri Massachusetts Bay Colony, sebuah pemukiman Inggris yang berada di pantai timur Amerika Utara.

Gubernur John Winthrop mengeluarkan garpu untuk pertama kalinya pada 25 Juni 1633.

Garpi itu kemudian disebut sendok perpecahan di meja makan oleh banyak orang.

PROMOTED CONTENT