Sama-sama dari Sumatra Barat, Ini Bedanya Nasi Kapau dan Nasi Padang

Jadi, ketika berada di depan rumah makan padang, tepatnya di etalase, pembeli sudah bisa memilih lauk apa yang akan dibelinya.

Sedangkan, pada nasi Kapau, pembeli baru bisa memilih lauk ketika sudah masuk ke dalam rumah makannya.

Selain rumah makan, penjual nasi Kapau biasanya menjajakan dagangannya seperti jajanan kaki lima menggunakan panci besar yang disusun bertingkat.

Baca Juga : Rose Window di Notre Dame Terkenal Keindahannya, Apa Itu Rose Window?

Menu Makanan

Untuk rasa, ada hidangan dengan rasa khas pada nasi Kapau, yakni gulai Kapau yang terdiri dari kol, rebung, pakis, dan kacang panjang.

Hampir sama dengan gulai Padang yang ada pada nasi Padang, tapi gulai Kapau ini tidak banyak menggunakan santan dan tidak terlalu kental.

Nah, gulai Kapau ini biasanya disajikan bersama tiga atau lebih lauk.

Baca Juga : Meski Baik untuk Kesehatan, Infused Water Juga Bisa Merusak Gigi

PROMOTED CONTENT