Couscous, Makanan Olahan Semolina Khas Afrika Utara, Pernah Coba?

Hidangan Tradisional Afrika Utara

Couscous merupakan hidangan tradisional Afrika Utara yang dimasak dengan cara dikukus.

Secara tradisional, makanan ini disajikan dengan rebusan daging atau sayuran.

Couscous terbuat dari semolina. Apa itu?

Baca Juga : Benarkah Cuaca Dingin Bisa Membuat Perut Mulas? #AkuBacaAkuTahu

Semolina adalah semacam gandum giling yang keras.

O iya, semolina ini bukan gandum biasa yang digunakan untuk membuat roti, ya.

Selain disajikan bersama daging dan sayur, couscous ini juga dihidangkan bersama dengan rempah-rempah.

Baca Juga : Sering Terlewat, Ini Makanan Penting untuk Sahur Agar Puasa Lancar

PROMOTED CONTENT