Bobo.id - Pasti banyak, nih, teman-teman Bobo yang suka makan makanan manis, terutama cokelat.
Selain rasanya yang nikmat, cokelat juga banyak disukai karena punya banyak manfaat yang berguna bagi tubuh, mulai dari otak hingga kulit.
Hal ini disebabkan karena cokelat memiliki lebih dari 600 senyawa yang memengaruhi tubuh kita, teman-teman.
Cari tahu, yuk, bagaimana kandungan di dalam cokelat bisa berpengaruh pada tubuh dan apa yang terjadi pada tubuh ketika kita mengonsumsi cokelat!
Baca Juga: Mengonsumsi Cokelat Setiap Hari Bermanfaat bagi Otak, Benarkah Begitu?
Cokelat Hitam, Jenis Cokelat Terbaik
Biasanya, cokelat yang kita konsumsi adalah cokelat yang sudah dicampur dengan susu, sehingga punya rasa yang manis.
Padahal, menurut seorang ilmuwan dari Loma Linda University bernama Lee Berk, jenis cokelat yang mempunyai manfaat paling baik bagi tubuh adalah cokelat hitam, lo.
Manfaat cokelat hitam bagi tubuh dimulai dari gigitan pertama dan berlangsung hingga dua jam setelah dikonsumsi.
Setelah gigitan pertama, bahan kimia otak, yaitu serotonin dan dopamin akan meningkat dan mengubah suasana hati saat cokelat diserap ke aliran darah.
Nah, meningkatnya hormon serotonin dan dopamin inilah yang menyebabkan munculnya rasa bahagia setelah mengonsumsi cokelat.
Cokelat hitam disebut sebagai jenis cokelat terbaik yang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh karena cokelat hitam mengandung sekitar 85 persen kakao.
Tingginya kandungan kokoa dalam cokelat hitam menyebabkan meningkatnya zat kimia otak yang menyebabkan orang yang mengonsumsinya merasa lebih baik, mengurangi kecemasan, dan rasa stres.
Baca Juga: Meski Sehat untuk Tubuh, 8 Orang Ini Sebaiknya Tidak Mengonsumsi Jahe
Konsumsi Cokelat Hitam Bisa Meningkatkan Daya Ingat
Konsumsi cokelat hitam juga memiliki efek jangka panjang, lo, teman-teman. Seperti mengurangi peradangan di sel, mengurangi kadar gula darah, hingga menurunkan tingkat kolesterol jahat.
Meskipun cokelat hitam dikatakan merupakan jenis cokelat yang terbaik, jenis cokelat putih juga baik untuk tubuh, kok, teman-teman, karena masih memiliki kandungan kokoa.
Konsumsi cokelat juga akan meningkatkan komunikasi antar sel-sel otak, yang memberikan manfaat bagi perilaku serta daya ingat.
Sebelumnya, Bobo sudah menuliskan kalau cokelat akan memberikan efek bagi tubuh selama dua jam setelah gigitan pertama.
Efek tersebut adalah meningkatnya aliran darah ke otak, jantung, dan paru-paru, sehingga memberikan manfaat untuk menurunkan tekanan darah yang berlangsung selama dua jam.
Sedangkan kalau kita mengonsumsi cokelat secara rutin setiap hari, maka beberapa manfaat tadi akan berlangsung terus.
Ada beberapa penelitian yang justru menunjukkan kalau mengonsumsi cokelat hitam justru bisa menurunkan berat badan, nih, teman-teman.
Baca Juga: Sedang Batuk, Apakah Larutan Jeruk Nipis dan Kecap Manis Bisa Menyembuhkan? #AkuBacaAkuTahu
Hal ini ternyata disebabkan karena adanya proses yang menghambat enzim pencernaan, sehingga membantu menurunkan berat badan dan mengurangi menginginkan suatu makanan tertentu.
Cokelat juga mengandung banyak antioksidan, lo, yang mempunyai efek baik untuk kulit kita.
Namun meskipun cokelat, terutama cokelat hitam mempunyai banyak manfaat baik untuk tubuh, kita tetap harus membatasi konsumsi cokelat harian, ya, teman-teman.
Terlebih masih banyak cokelat yang dijual mengandung gula, kalori, dan lemak yang tinggi, sehingga justru bisa berakibat buruk untuk tubuh.
Lihat video ini juga, yuk!
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR