Semangkuk Mi Kuah di Taiwan Ini Harganya 4,4 Juta Rupiah, Apa yang Spesial, ya?

Untuk kategori mi kuah daging elit, restoran Niu Ba Ba menggunakan bagian daging wagyu berkualitas tinggi, lo.

Bukan hanya memilih kualitas daging, proses pengolahan daging untuk dijadikan mi kuah ini juga panjang, lo. Daging yang akan digunakan dimasak dua kali, ditumis, dipanggang dalam panci, dan kemudian disimpan di kulkas.

Untuk kaldunya, mi kuah daging di Niu Ba Ba menggunakan 20 kilogram tulang sapi dan 20 kilogram daging sapi, teman-teman. Proses sampai kaldu siap digunakan bisa memakan waktu berhari-hari, lo.

Mi yang digunakan di sana juga berasal dari produsen mi terbesar di Taiwan, teman-teman.

Seluruh proses mempersiapkan bahan mi kuah daging di sana kira-kira sekitar satu minggu.

Mengapa Harga Mi Kuah Daging Niu Ba Ba Mahal?

Mi kuah daging yang temahal di sana namanya adalah Presidential Beef Noodle, teman-teman.

Saat awal restoran itu dibuka, harga menu mi kuah daging pada manu dibiarkan kosong. Saat itu, konsumen dipersilakan untuk menentukan berapa harga yang pantas untuk semangkuk mi daging yang spesial itu.

Saat harganya belum ditentukan, ada yag mau membayar 30.000 dollar Taiwan, ada yang mau membayar 500 dollar Taiwan. Jika dirupiahkan saat ini, artinya harga tertinggi yang pernah dibayarkan konsumen untuk mi itu adalah 13,4 juta rupiah dan yang terendah adalah sekitar 220 ribu rupiah.

Baca Juga: Chou Doufu, Jajanan Tahu Bau dari Taiwan

PROMOTED CONTENT