Kulit Jeruk Juga Punya Nutrisi
Dalam beberapa resep masakan, kita bisa menambahkan sedikit parutan kulit jeruk, teman-teman.
Seperti serat buah jeruk, kulit jeruk juga mengandung nutrisi, yaitu 60 jenis flavonoid dan 170 fitonutrien yang berbeda.
Menurut peneliti, flavonoid bisa mencegah pertumbuhan sel kanker.
Tapi sebaiknya kita tidak langsung mengonsusi kulit jeruk, ya, karena kulit jeruk sulit dicerna oleh tubuh kita, teman-teman.
Baca Juga: Suka Buah Jeruk? Makan Jeruk Setiap Hari Bisa Mencegah Gangguan Mata, lo!
Yuk, lihat video ini juga!
Source | : | Live Science,Food Genetics |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR