Selain menambah cita rasa, apa saja manfaat jamur truffle untuk tubuh, ya?
Mengandung Nutrisi Lengkap
Jamur truffle rupanya kaya karbohidrat, protein dan serat.
Dalam jamur truffle juga ada asam lemak jenuh dan tak jenuh, vitamin C, fosfor, sodium, kalsium, magnesium, mangan, dan zat besi.
Penelitian juga mengungkapkan bahwa jamur truffle bisa menjadi sumber protein lengkap karena mengandung sembilan jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh.
Mengandung Antioksidan
Antioksidan adalah zat penting yang bisa membantu tubuh melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel akibat oksidasi.
Di tubuh, antioksidan ini penting untuk menurunkan risiko seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
Baca Juga: Kandungan dan Manfaat Pisang Merah Beda dengan Pisang Kuning, Cari Tahu, yuk!
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
| Source | : | Healthline,Reader's Digest |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR