Bekal Sekolah Bihun Goreng Sosis, Resep Bekal yang Praktis

Bobo.id - Siapa yang suka bawa bekal ke sekolah? Wah, ini merupakan kebiasaan yang baik, lo. Dengan membawa bekal sekolah, kita pun jadi terhindar dari jajan makanan yang tidak bersih.

Membawa bekal sekolah yang disiapkan sendiri oleh orang tua, akan lebih bersih dan aman untuk kesehatan dibanding beli di luar sekolah.

Supaya tidak bosan dengan menu bekal sekolah yang itu-itu saja, bikin bekal Bihun Goreng Sosis yang satu ini, yuk!

Baca Juga: Menyambut Hari Senin, Coba Buat Bekal Roti Abon Sendiri, yuk!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

200 gram bihun, rebus

2 butir telur, kocok lepas

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Tumis:
2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

2 buah cabai merah besar, potong miring

200 gram ayam fillet, potong-potong

5 butir bakso, potong-potong

2 buah sosis sapi, potong-potong

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Kotak Bekal Sekolah Sering Bau? Ini 5 Cara untuk Mengatasinya

1 sendok makan saus sambal

2 sendok makan saus tomat

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

200 ml air

1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air

2 batang daun bawang, potong miring

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Bihun Goreng Sosis Ayam:

1. Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan bihun, garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai meresap. Angkat, sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah besar sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Tuang tumisan di atas bihun.

Baca Juga: Mau Bekal Sekolah yang Unik dan Praktis? Coba Bikin Burger Nasi, yuk!

(Penulis: Dwi)

#GridNetworkJuara

Lihat juga video ini, yuk!

 

 

PROMOTED CONTENT