Antara Ayam Beku dan Ayam Segar, Mana yang Lebih Baik? Cari Tahu, yuk!

Daging ayam beku biasanya juga dibekukan supaya nutrisi, tekstur, dan kesegarannya bisa terjaga lebih lama.

Tapi, bukan berarti ayam segar tidak aman, kok.

Baca Juga: Ayam Betutu, Makanan Khas Bali yang Kaya Akan Berbagai Rempah

Cara Agar Daging Ayam Tetap Aman Dikonsumsi

Daging ayam segar juga tetap aman dikonsumsi, asalkan segera diolah.

Daging ayam segar tidak boleh dibiarkan berada dalam suhu ruang terlalu lama.

Jika belum akan mengolah daging ayam segar, kita bisa menyimpan daging ayam di kulkas, terutama di bagian yang paling dingin seperti chiller atau freezer, dalam wadah tertutup.

Oh iya, ada daging ayam beku yang diawetkan menggunakan cairan air garam sehingga kandungan garamnya lebih tinggi. Perhatikan hal ini juga, ya.

Mencairkan Air dari Daging Ayam Beku

Jika akan memasak ayam beku, proses kita mencairkan esnya juga harus aman, nih.

PROMOTED CONTENT