Mengapa Es Batu Bisa Mengapung di Atas Minuman dan Tidak Tenggelam?

Kenapa Massa Jenis Es Batu Lebih Ringan dari Air?

Molekul air terdiri dari dua atom hidrogen dan satu atom oksigen.

Di dalam air panas, molekul-molekulnya ini melengkuk, meregang, berputar, dan bergerak-gerak dengan bebas.

Dalam air dingin yang suhunya lebih rendah, energi gerak molekul ini juga menurun. Sehingga gerakan molekulnya juga lebih sedikit. Molekul ini menempati ruang yang lebih sempit di air.

Dalam es yang membeku, molekul air tidak berbaris rapat, melainkan membentuk rangkaian yang terus terputus dan terbentuk kembali.

Baca Juga: Suhu saat Musim Hujan Lebih Dingin, Ternyata Cuaca Dingin Juga Berguna untuk Tubuh

Ketika molekul air ada di suhu di atas 4 derajat Celcius, interaksi antar molekulnya terjadi secara singkat. Karenanya, ikatan hidrogen terbentuk dan terputus dengan cepat.

Di bawah suhu empat derajat, energi gerak molekul air semakin turun, lebih rendah dari pada energi ikatan hidrogen.

Ini membuat ikatan hidrogen terikat lebih sering dan lebih jarang terputus, sampai membentuk struktur yang kuat, ini adalah es batu.

PROMOTED CONTENT