Bobo.id - Air putih atau air minum yang baik untuk dikonsumsi memiliki ciri-ciri tidak berasa, tidak berbau, dan tidak berwarna.
Namun pernahkan teman-teman meminum air minum kemasan yang ternyata memiliki rasa?
Bahkan setiap merek air minum kemasan kadang sedikit memiliki rasa yang berbeda-beda.
Walaupun rasa yang ada pada air minum kemasan tidak terlalu mengganggu, tapi tetap saja kita jadi bertanya-tanya, nih, apakah air minum kemasan ini masih baik untuk dikonsumsi.
Cari tahu, yuk, kenapa air minum kemasan ada yang memiliki rasa dan apakah air minum ini tetap aman untuk dikonsumsi!
Baca Juga: Mengapa Es Batu Bisa Mengapung di Atas Minuman dan Tidak Tenggelam?
Air Minum Memiliki Rasa yang Berbeda pada Lidah Setiap Orang
Air memiliki rumus kimia berupa H2O, yang berarti setiap molekul air terdiri dari dua atom hidrogen dan satu atom oksigen yang saling berikatan.
Namun air minum tidak hanya mengandung komponen dua unsur itu saja, tapi air minum juga dilengkapi dengan mineral.
Nah, mineral yang terdapat dalam air yang berasal dari sumber air inilah yang kemudian memberikan rasa pada air.
Air yang berasal dari mata air, sumur, maupun penyulingan akan memiliki kandungan mineral yang berbeda-beda.
Baca Juga: Sering Tidak Sarapan dan Makan Malam Terlalu Larut? Waspada Dampaknya
Sebenarnya, air minum memiliki rasa dan rasa ini bisa berbeda-beda pada lidah setiap orang yang mengonsumsinya.
Rasa air minum juga akan bergantung pada kondisi tubuh serta dari mana sumber air itu berasal.
Perbedaan jumlah mineral dalam air minum juga akan membuat rasa air minum menjadi berbeda satu sama lain.
Dalam air minum, terdapat banyak mineral, tapi tidak semuanya bisa dideteksi dengan mudah oleh lidah.
Baca Juga: Penasaran Bagaimana Bisa Ada Jamur di Roti Tawar? Ini Penjelasannya!
Biasanya, mineral yang sangat berperan memberikan rasa pada air minum adalah kalsium, magnesium, sulfat, dan bikarbonat.
Ketika seluruh mineral ini larut dalam air, maka akan dapat dirasakan oleh bintil lidah kita.
Sumber Air yang Berbeda Menyebabkan Perbedaan Rasa Air Minum
Apakah teman-teman pernah membeli air minum kemasan dengan merek yang berbeda?
Bagi yang memiliki indra perasa cukup peka, maka akan bisa merasakan air minum itu memiliki rasa yang berbeda.
Meskipun sama-sama merupakan air minum, tapi kenapa rasa air putih ini bisa berbeda pada setiap mereknya, ya?
Sebelumnya, sudah dituliskan kalau kandungan mineral pada air akan menyebabkan rasa air menjadi berbeda.
Baca Juga: Ternyata Manusia Masih Bisa Hidup Meski Tidak Punya 5 Organ Tubuh Ini
Hal ini juga terjadi pada air minum kemasan. Rasa air minum kemasan ditentukan oleh kandungan mineral dan komponen lainnya yan dibawa sebelum air dikemas.
Salah satu contohnya adalah air hasil penyulingan akan cenderung tidak memiliki rasa karena berbagai mineral dan senyawa kimia di dalamnya telah hilang saat proses penyulingan.
Sedangkan air dengan rasa yang berbeda juga bisa kita dapatkan dari air yang diambil dari sumebr mata air maupun sumur yang dalam.
Air yang berasal dari sumber mata air yang dalam akan melewati banyak lapisan tanah dan bebatuan, sehingga rasanya agak berkapur dan mineralnya lebih banyak.
Baca Juga: Benarkah Orang Candel Karena Lidahnya Pendek? Ini Penjelasannya
Air dengan Rasa yang Berbeda Tetap Aman Dikonsumsi
Mungkin banyak yang bertanya, apakah air yang memiliki rasa tetap aman untuk dikonsumsi.
Jawabannya adalah air itu tetap aman untuk dikonsumsi, kok.
Bahkan kita bisa mendapatkan lebih banyak manfaat dari air ini, karena adanya kandungan berbagai mineral di dalam air yang menyebabkan perubahan rasa.
Misalnya, magnesium dalam air mineral bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung dan mencegah sembelit.
Sedangkan adanya kandungan kalsium akan membantu menjaga kesehatan tulang serta tekanan darah tetap normal.
O iya, perbedaan rasa pada air kemasan juga merupakan hal yang normal dan tidak perlu dicemaskan, karena lidah manusia sudah beradaptasi dengan baik untuk mengenali rasa yang wajar dan tidak.
Baca Juga: Hati-Hati, Bakteri Listeria Bisa Membahayakan Kesehatan Kita!
Saat minum air dengan rasa yang tidak wajar, maka lidah kita akan bisa mengenali apakah air itu layak dikonsumsi atau tidak.
Hal ini adalah mekanisme atau cara alami tubuh untuk melindungi diri dari keracunan maupun kemungkinan lain yang mengancam kesehatan.
Tonton video ini juga, yuk!
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR